Olio extravergine "Robusto" 3l / 5l / 5lx2 / 5lx4

Olio extravergine "Robusto" 3l / 5l / 5lx2 / 5lx4
 
€21,00
Peso confezione: 3.1 kg
volume delle bottiglie

La lattina da 5l o da 3l è l'ideale per ristoratori amanti di quest'olio extra vergine o anche per un utilizzo frequente in casa. Grazie alla maniglia l'utilizzo della lattina è un gioco da ragazzi. Un ottimo affare per i conoscitori, gli appassionati o semplicemente per i bongustai.

Quest'olio è ottenuto da un'attenta selezione di olive "Coratina" raccolte a mano esclusivamente da fidati produttori locali. Frante con macine in granito. Poche ore dopo la raccolta, effettuiamo un'estrazione a freddo.

 

Info Scheda Prodotto

Le 5 anfore Penelope da 100ml (limone, arancia, basilico, rosmarino, peperoncino

€19,00
Peso confezione: 1.43 kg
Le 5 anfore Penelope 100ml
 

Le 5 anfore Penelope da 250ml (limone, arancia, basilico, rosmarino, peperoncino

€25,00
Peso confezione: 2.55 kg
Le 5 Anfore Penelope da 250ml
 

I BIB (bag in box) conservano il vino al loro interno senza ossigeno

€12,00
Peso confezione: 3.125 kg
volume delle bottiglie
BIB bag-in-box 3l / 5l /10l / 20l
 

Il Tris Corinto contiene un’Anfora Corinto da 500ml accompagnat

€21,00
Peso confezione: 3.01 kg
Tris Corinto
 

Le bruscette con pomodori e rucola sono l’ideale per una cena leggera e veloce a base di prodotti freschi e rucola accompagnati da un ottimo olio extravergine d'oliva

Difficoltà: 
Tempo di Preparazione: 
10 minuti
 

L'oleificio Mazzone opera nel settore della trasformazione delle olive in oro verde da molti anni, sempre con la stessa passione e con gli stessi valori che gli hanno permesso di essere riconosciuta, non solo a livello pugliese, ma anche a livello nazionale ed internazionale, come marchio sinonimo di qualità.

Da quattro generazioni, la Famiglia Mazzone concentra la propria attenzione sulla scelta delle olive - di origine Coratina - e sui processi di macinatura delle stesse, in modo da avere un olio eccezionale che garantisca, non solo elevati contenuti nutrizionali, ma anche aromi autentici.
Le olive vengono lavorate esclusivamente con macine in granito, secondo la tradizione, e spremute a freddo,per creare un olio che basso contenuto di acidità.
Con una acidità inferiore allo 0,3%, infatti, l’olio ha un profumo intensamente fruttato e sapore persistente che ricorda le olive appena schiacciate. Il risultato finale risulta essere armonico al palato. Queste caratteristiche lo rendono un olio d’oliva extra vergine versatile per l’uso quotidiano.
Oltre all'olio classico, l'oleificio Mazzone, produce oli aromatizzati, che rappresentano un’altra caratteristica dell’azienda. Frutta fresca o erbe sono combinate con olive durante la pressatura per creare una vera e propria fusione di sapori.

Settore: 
Tipologia di Prodotti: